Thang nhiệt độ Fahrenheit, được giới thiệu bởi nhà vật lý người Đức Daniel Gabriel Fahrenheit vào năm 1724, là một trong những hệ thống đo nhiệt độ được sử dụng rộng rãi nhất trong lịch sử, đặc biệt là ở Hoa Kỳ và một số vùng lãnh thổ thuộc khối thịnh vượng chung Anh. Fahrenheit đã phát triển thang đo của mình dựa trên ba điểm cố định ban đầu: điểm 0 °F được xác định là nhiệt độ ổn định của hỗn hợp nước đá, amoni clorua và nước muối; điểm 32 °F là điểm đóng băng của nước tinh khiết; và điểm 96 °F là nhiệt độ cơ thể trung bình của con người. Về sau, thang đo này được điều chỉnh để điểm sôi của nước ở áp suất khí quyển tiêu chuẩn là 212 °F, duy trì khoảng cách 180 độ giữa điểm đóng băng và điểm sôi của nước.
Một đặc điểm nổi bật của thang Fahrenheit là độ chia nhỏ hơn so với thang Celsius. Cụ thể, sự thay đổi mỗi độ trong thang Fahrenheit bằng 5/9 sự thay đổi mỗi độ trong thang Celsius. Điều này có nghĩa là sự thay đổi nhiệt độ được cảm nhận "chi tiết" hơn trong thang Fahrenheit, với những thay đổi nhỏ về nhiệt độ được thể hiện bằng một số lớn hơn. Để đổi giữa hai thang nhiệt độ ta hay dùng công thức T(°F) = 1,8t(°C) + 32.
Trong khi hầu hết các quốc gia trên thế giới đã chuyển sang sử dụng thang Celsius như một phần của Hệ đo lường quốc tế (SI), thang Fahrenheit vẫn duy trì sự hiện diện mạnh mẽ trong đời sống hàng ngày ở Mỹ, đặc biệt là trong dự báo thời tiết, cài đặt điều hòa nhiệt độ và đo nhiệt độ cơ thể. Sự bền bỉ này phần lớn đến từ thói quen và sự quen thuộc của người dân với hệ thống đã được sử dụng qua nhiều thế hệ. Việc chuyển đổi hoàn toàn sang thang Celsius đòi hỏi một quá trình giáo dục và thích nghi đáng kể, không chỉ về mặt kỹ thuật mà còn về văn hóa và nhận thức cộng đồng.