TÍNH CHẤT VẬT LÍ CỦA ALCOHOL
Methanol, ethanol, propanol và butanol là các alcohol. Chúng đều là những chất lỏng dễ bay hơi khi được làm nóng. Một học sinh sử dụng dụng cụ dưới đây để so sánh thời gian bay hơi của bốn chất lỏng.
Quy trình thí nghiệm như sau:
▪ Đổ một ít methanol vào một chén bay hơi.
▪ Đặt chén bay hơi lên trên một cốc thủy tinh chứa nước nóng.
▪ Đo thời gian methanol bay hơi hoàn toàn.
▪ Lặp lại thí nghiệm với từng loại alcohol khác, sử dụng cùng một thiết bị.
Bảng dưới đây cho thấy kết quả thí nghiệm được thực hiện bởi bốn học sinh A, B, C và D.
Câu 1 [1073372]: Không nên đun trực tiếp chén bay hơi chứa alcohol bằng ngọn lửa đèn cồn vì
A, alcohol bay hơi chậm nên không hiệu quả.
B, alcohol dễ bay hơi và dễ cháy, hơi alcohol có thể bắt lửa gây cháy nổ.
C, ngọn lửa đèn cồn làm thay đổi tính chất hóa học của alcohol.
D, chén bay hơi không chịu được nhiệt độ cao.
Đáp án: B. alcohol dễ bay hơi và dễ cháy, hơi alcohol có thể bắt lửa gây cháy nổ.
- Alcohol (etanol, methanol,...) là chất dễ bay hơi và rất dễ cháy.
- Khi đun trực tiếp bằng ngọn lửa, hơi alcohol thoát ra có thể hòa trộn với không khí, tạo hỗn hợp dễ cháy nổ, và dễ bắt lửa từ ngọn đèn cồn → nguy hiểm. Đáp án: B
- Alcohol (etanol, methanol,...) là chất dễ bay hơi và rất dễ cháy.
- Khi đun trực tiếp bằng ngọn lửa, hơi alcohol thoát ra có thể hòa trộn với không khí, tạo hỗn hợp dễ cháy nổ, và dễ bắt lửa từ ngọn đèn cồn → nguy hiểm. Đáp án: B
Câu 2 [1073373]: Thời gian trung bình (x) để butanol bay hơi là
A, 70 giây.
B, 62 giây.
C, 68 giây.
D, 67 giây.
Thời gian trung bình (x) để butanol bay hơi là:
Đáp án: A. 70 giây Đáp án: A
Đáp án: A. 70 giây Đáp án: A
Câu 3 [1073374]: Trong thí nghiệm so sánh thời gian bay hơi của methanol, ethanol, propanol và butanol, kết quả cho thấy ancol nào bay hơi dễ nhất và mối quan hệ giữa số nguyên tử carbon trong phân tử với độ dễ bay hơi là gì?
A, Butanol bay hơi dễ nhất; số C càng nhiều thì alcohol bay hơi càng dễ.
B, Methanol bay hơi dễ nhất; số C càng ít thì alcohol bay hơi càng dễ.
C, Ethanol bay hơi dễ nhất; số C càng nhiều thì ancol bay hơi càng khó.
D, Propanol bay hơi dễ nhất; số C không ảnh hưởng đến độ dễ bay hơi.
Đáp án đúng là: B. Methanol bay hơi dễ nhất; số C càng ít thì alcohol bay hơi càng dễ.
Thời gian bay hơi:
→ Methanol (23s) < Ethanol (33s) < Propanol (48s) < Butanol (70s)
⇒ Methanol bay hơi nhanh nhất → dễ bay hơi nhất.
Khi số nguyên tử carbon tăng, phân tử nặng hơn, lực liên kết giữa các phân tử (liên kết hydro và lực Van der Waals) mạnh hơn, nên độ bay hơi giảm. Đáp án: B
Thời gian bay hơi:
→ Methanol (23s) < Ethanol (33s) < Propanol (48s) < Butanol (70s)
⇒ Methanol bay hơi nhanh nhất → dễ bay hơi nhất.
Khi số nguyên tử carbon tăng, phân tử nặng hơn, lực liên kết giữa các phân tử (liên kết hydro và lực Van der Waals) mạnh hơn, nên độ bay hơi giảm. Đáp án: B